Vente Julien Brocard
Vente Julien Brocard

JULIEN BROCARD

Bourgogne

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Viticulture biologique et biodynamique
« Les vins de Julien Brocard offrent une expression riche et minérale du terroir de Chablis qui les classe parmi les grands vins de l’appellation. »
Gabriel, Vinothentis

Le Vigneron

Julien Brocard

Julien Brocard est un chantre de l’expression du terroir, qu’il révèle par un travail au plus près de la nature. Ses vins offrent à la fois une grande ampleur et une éclatante minéralité, typique du chablisien.

Le Terroir

Sol de Chablis

Le terroir de Chablis est caractérisé par son sol très calcaire, riche en fossiles marins (petites huîtres, en particulier, rappelant qu’autrefois s’étendait une mer à la place du vignoble). Il transmet aux vins sa vigueur minérale et iodée caractéristique.

La sélection Vinothentis :

Les dernières bouteilles des millésimes 2013 et 2014 !

Quel excellent millésime que 2014, exprimant à merveille la pureté chablisienne !

Les vins sont francs et ciselés. Ils affichent à la fois fraîcheur et rondeur, pour un millésime qui révèle magnifiquement le caractère minéral du Chablis.

Idéal à déguster dès aujourd’hui !

Année tardive, 2013 a offert des rendements réduits… et un très beau millésime !

Droits, racés, les Chablis 2013 révèlent un très bel équilibre entre la puissance (rondeur) et la fraîcheur (minéralité). Les notes d’agrumes rencontrent ici la force minérale, si prisée et typique du chablisien. Ce millésime 2013 a désormais atteint sa plénitude. Vous vous délecterez à sa dégustation !